¿Cómo podemos determinar las proporciones exactas en que reaccionan dos sustancias químicas? 1. El reto En muchas profesiones es necesario calcular cantidades con precisión. Una modista estima la tela necesaria para confeccionar una prenda, y un contador calcula deducciones a…
¿Se puede calcular el tamaño de una molécula sin verla? 1. El reto No podemos ver una molécula a simple vista. Entonces, ¿cómo sabemos cuánto mide? La ciencia responde así: midiendo relaciones visibles para deducir lo invisible. 2. Una idea…
¿Cómo puede un material común como la harina provocar una explosión? 1. El reto La clave está en la superficie de contacto. Cuando un material combustible se dispersa en partículas muy finas, cada una queda rodeada de oxígeno. Si aparece…
¿Cómo puede una reacción química producir la fuerza necesaria para lanzar un cohete? 1. El reto Cuando dos sustancias reaccionan químicamente, pueden generar productos distintos y liberar energía. En este experimento, el vinagre (ácido acético) reacciona con el bicarbonato de…
¿Cómo puede el aire cambiar el color de una solución química? 1. El reto En este experimento ocurre una serie de reacciones de oxidación y reducción. La dextrosa (glucosa) puede ceder electrones y actuar como agente reductor, mientras que el…
